生日蛋糕推薦下午茶人氣點心的千層蛋糕
我下午茶的時間最喜歡喝的就是咖啡
你知道喝咖啡的時候應該要配什麼點心最適合嗎?
答案是【蛋糕】
我自己是一個非常喜歡吃蛋糕的人
尤其是喝咖啡的時候特別喜歡配個蛋糕
那種微苦的咖啡加上甜甜鬆軟綿密的蛋糕真的是很搭
每個禮拜我都會找一天讓自己一個人在咖啡廳然後點個咖啡和蛋糕來吃
一個禮拜放鬆一次的這種感覺真的很棒 簡直就是一種享受
有一次朋友生日的時候我吃到了令我難以忘記的蛋糕
(我原本以為蛋糕應該都大同小異 頂多就是造型或是口味不同而已)
一問之下才知道這是純手工的手工千層蛋糕
(價錢雖然比普通的蛋糕貴了一點 不過能吃到好吃的蛋糕多個一兩百元我覺得也很值得)
而且在網路早就已經是評價很不錯的蛋糕了
我後來也去網路訂了一組回家跟我家人一起"品嘗"
(好吃的東西要慢慢地品嘗 千萬不要兩三口就把他吞下肚 這樣會很浪費的)
結果大家都說非常好吃 口感真的是跟一般的蛋糕店或是連鎖咖啡的蛋糕不一樣
看到蛋糕的時候真的會讓興奮指數破表喔!
大人看了也覺得手工細緻真的非常的驚豔
尤其是這款芒果口味的千層蛋糕 口味很棒真的是超好吃
(手工做的果然就是不一樣而且還是千層的 當然口感很棒 不然我的錢就白花了＞．＜)
而且你絕對想不到的是這個竟然是"素"的
我不知道還有這樣分 不過這個真的很好吃
不過還是有分素的跟葷的 所以有吃素的人要特別注意這點
後來我又買了幾個到公司分享給幾個比較要好的同事
(趁這個機會做個公關培養一下人際關係 XD~)
結果吃過的每個同事都說非常的好吃 吃完了還想再吃
(但是我一人只準備了一個 因為我可不是好野人阿!!)
還問我去哪裡買的要我幫他們也買一份
之後可想而知這家的千層蛋糕就列入了本公司的團購名單了 XD~
喜歡吃點心的朋友 如果你沒吃過這種千層蛋糕的話
我推薦可以買來享受犒賞自己一下
再過半個月就要過年了，許多家戶已經開始採買年節食品，不過台北市衛生局最近稽查，年節應景的金針乾貨，發現高達三成八不合格，一共抽驗五十件金針產品，高達十九件二氧化硫超量，另外抽驗九件金針的包裝標示，一件不合格。
過年期間，民眾家戶多會採買年節應景的金針乾貨，北市衛生局今年節前，就特別針對金針產品進行抽驗，一共抽驗了五十件金針，高達十九件不合格，將近四成二氧化硫超量，其中一款販售自南港興南街南北貨攤的金針，遭檢出二氧化硫每公斤三十四點六六六七公克，標準是四公克以下，超標八倍多最高，來源自花蓮玉里志成行，而這波衛生局稽查，發現由花蓮玉里志成行供貨的不合格產品多達六件。衛生局藥物食品管理處長邱秀儀說，另外北投區自強市場雜糧行販售的金針，也遭檢出二氧化硫超標六倍多；內湖東湖路正昌行販售的金針，也遭檢出二氧化硫超標將近六倍，衛生局表示，這次抽驗品質不合格的金針，將依照違反食品衛生管理法罰處製作業者及責任廠商三到三百萬元不等罰款，衛生局提醒，漂白劑二氧化硫民眾如果食用過量，會造成呼吸困難、腹瀉、
嘔吐等症狀，民眾選購金針時，應該避免選擇顏色太鮮豔、聞起來有刺鼻味道的產品，民眾金針買回家之後，建議用大量的水浸泡，並將金針擰乾，重覆兩到三次，就可以將二氧化硫殘留量去除約七成，烹調時，開蓋煮沸三分鐘，可以去除九成的二氧化硫殘留。
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